Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Garnituur:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Uien(2), wortelen(2), prei en selderij in mirepoix snijden.
In een beetje boter(1 stuk) zachtjes aanstoven, de tomatenpuree(1 stuk) toevoegen en nog even verder stoven.
Bloem(1 stuk) overstrooien en drogen.
De gevogeltefond(2.5 liter) toevoegen en 45 minuten zachtjes laten koken, kruiden toevoegen.
Mixen en passeren.
Afsmaken en op dikte brengen.
Garnituren:
De rijst(40 gram) gaarkoken, de tomaten(2) pellen en in vier snijden, ontpitten en in julienne snijden.
De paprika(1 stuk)(1 stuk)'s schillen, in julienne snijden en gaarkoken.
Eidooier(1 stuk) met room(100) mengen.
Het garnituur in een soepterrine doen en de kokende soep opgieten.
Snijd een stokbrood in schijfjes en leg ze even onder de grill.

Ook lekker om te maken

Recept

Velouté met tuinkruiden en kip

4
45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	512 kcal	25%	3072 kcal
Vetten	20 g.	29%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	42 g.	16%	252 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Andalusische velouté