Andijvieschotel met creme fraiche

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van wen1981
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram andijvie
• 1 kilo aardappels
• 500 gram gehakt
• melk
• boter
• nootmuskaat
• 2 uien
• creme fraiche
• 150 gram geraspte kaas
• chilipoeder of eventueel paprikapoeder
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Hapjespan
• Oven

Bereidingswijze

1. Kook de aardappels(1 kilo) tot dat ze gaar zijn.
2. Doe daarna melk(1 stuk) en boter(1 stuk) erbij en maak een gladde aardappelpuree.
3. Kook de andijvie(400 gram) 2 minuten in kokend water.
4. Daarna goed uit laten lekken.
5. Bak de uien(2) totdat ze goudbruin zijn.
6. Maak de gehakt(500 gram) rul in een hapjespan.
7. Kruid het gehakt(500 gram) met zout(1 stuk), peper(1 stuk) een beetje chillipoeder en creme fraiche.
8. Daarna doe je het gehaktmengsel onder in de ovenschotel.
9. Daar bovenop de gebakken uien(2), daar bovenop de andijvie(400 gram) en bouw de ovenschotel zo op.
10. Tot slot de aardappelpuree er bovenop met geraspte kaas(150 gram) en dan in de oven op 180 graden C.
11. in 25 minuten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Andijvieschotel
  4
  30m
• Recept
  Paprika met kidneybonen en creme fraiche uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Witlofschotel met perziken en creme fraiche
  4
  45m
• Recept
  Preitaart met creme fraiche
  4
  1u10m
• Recept
  Ovenschotel shoarma met crème fraiche
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, boter, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk, boter, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Andijvieschotel met creme fraiche heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Andijvieschotel met creme fraiche
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek