Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Zeef
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de appels en snijd in stukken.
Kook deze op een laag vuur met 2 eetlepels water gaar.
Voeg 25 gram suiker(200 gram) toe.
Roer alles tot een dikke moes en laat deze afkoelen.
Halveer de abrikozen(8) en verwijder de pitten.
Breng in een pan de rest van de suiker(200 gram), de druivensuiker, de vanillesuiker(1 zakje) en 2 deciliter water op een matig vuur al roerend met een houten lepel aan de kook.
Blijf roeren tot de suiker(200 gram) is opgelost en de siroop helder is.
Leg er de abrikozen(8) in en laat op een laag vuur ca. 5 minuten bijna gaar pocheren.
Schep de abrikozen(8) uit de siroop en laat ze uitlekken en afkoelen.
Ontvel ze.
Snijd van de cake(1 gram) in de lengte 2 gelijke plakken van 1 cm dik.
Leg deze op een platte ovenschaal.
Besprenkel de cake(1 gram) met 2 eetlepels rum(4 eetlepels) en laat deze even intrekken.
Bedek de cake(1 gram) met de appelmoes.
Leg hierop de abrikozen(8) en strooi er de amandelsnippesr en de poedersuiker(10 gram) over.
Zet de schaal in het midden van een voorverwarmde oven van 175 graden C.
tot de amandelen lichtbruin kleuren.
Verwarm intussen al roerend de abrikozenjam(200 gram) met 2 eetlepels rum(4 eetlepels) en zeef dit.
Serveer deze warme abrikozensaus bij de appel-abrikozenplakken.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	161 kcal	8%	1610 kcal
Vetten	1 g.	2%	10 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	12 g.	4%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	20 g.	23%	200 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appel-abrikozenplakken