Appel-amandelcake

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 appels
• 50 gram amandelen
• 4 eetlepel abrikozenjam
• 4 eieren
• 0.5 citroen
• 200 gram boter
• 300 gram bloem
• 1 zakje vanillesuiker
• 200 gram fijne suiker
• boter
• bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Rasp

Bereidingswijze

1. Smeer de cakevorm in met boter(1 stuk)(200 gram) en strooi er bloem(1 stuk)(300 gram) in.
   Schilfer de amandelen(50 gram).
   Pers de citroen(0.5) en rasp de schil.
   Snijd de appels(4).
   Verwijder klokhuis en pitten.
   Snijd ze in niet te fijne partjes en besprenkel ze met citroensap.
   Verwarm de oven voor op 180°C.
   Roer de zachte boter(1 stuk)(200 gram) wit-romig samen met de suiker(200 gram), citroenrasp en de vanillesuiker(1 zakje).
   Voeg er een voor een de eieren(4) aan toe.
   Roer telkens goed glad.
   Doe er in een keer de gezeefde bloem(1 stuk)(300 gram) bij.
   Roer tot een glad beslag.
   Leg de appelpartjes dakpansgewijs op het beslag.
   Bak de cake 1 uur in de oven op 150°C.
   Bestrijk de bovenkant van de nog warme cake met abrikozencompote en strooi er dan amandelschilfers over zodat ze mooi blijven kleven.
   Werk af met wat poedersuiker en serveer met vanille-ijs en/of slagroom.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Amandelcake met chocolade
  4
  15m
• Recept
  Amandelcake met citroenrasp
  4
  45m
• Recept
  Appel-kwarktaart met abrikozenjam
  4
  1u25m
• Recept
  Appel-kruimeltaart met gele room
  4
  1u
• Recept
  Boerentaart met appel en pruimencompote
  4
  1u15m
• Recept
  Appel-abrikozenplakken
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  vanillesuiker en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appel-amandelcake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek