Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt 75 gram boter(225 gram) op laag vuur.
Verwarm de melk(250 milliliter) met 1 eetlepel suiker(1 eetlepel)(225 gram) lauwwarm.
Verbrokkel de gist(42 gram) in de melk(250 milliliter) en los hem op.

Meng 500 gram bloem(500 gram), 75 gram suiker(1 eetlepel)(225 gram) en een snufje zout(1 stuk) in een kom.
Voeg de gistmelk, de gesmolten boter(225 gram) en het ei(1 stuk) toe.
Kneed alles met de deeghaken van de mixer tot een glad deeg.
Laat afgedekt ca. 4 5 minuten rijzen op een warme plaats.

Vet een bakblik (ca. 32 x 39 cm en ca.3,5 cm diep) in.
Kneed het deeg nogmaals goed door.
Bestrooi het deeg met wat bloem(500 gram) en rol het uit in het bakblik.
Druk het deeg ca 2 cm omhoog regen de rand, laat afgedekt ca. 2 5 minuten rusten.

Schil de appels(1.5 kilo), snijd ze in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in 2 parten.
Bedruppel de appels(1.5 kilo) met het citroensap(5 eetlepels).

Verdeel de appels(1.5 kilo) over het deeg en druk ze een beetje aan.
Laat ca. 5 minuten rusten.

Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Breng 150 gram boter(225 gram), de honing(40 gram), de slagroom(3 eetlepels) en 150 gram suiker(1 eetlepel)(225 gram) al roerende aan de kook.
Laat ca. 1 minuut zachtjes koken op laag vuur.
Neem de pan van het vuur en roer de cornflakes(150 gram) er doorheen.
Verdeel het cornflakemengsel over de appels(1.5 kilo).

Bak de koek ca. 2 5 minuten in de oven en laat afkoelen.

Variaties op Appel-boterkoek

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Appel-boterkoek
Variatie	Aantal	Gang
Appel-boterkoek	3	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	191 kcal	9%	4584 kcal
Vetten	9 g.	12%	216 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	528 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	9 g.	10%	216 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appel-boterkoek