Appel-rozijnensaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• Rozijnensaus recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo goudrenetten
• 500 gram uien
• 200 gram rozijnen
• 0.5 liter witte wijnazijn
• 500 gram rietsuiker
• 2 theelepels kaneelpoeder
• 1 theelepel zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Schil de appelen en snijd ze in blokjes.
2. Pel en snipper de uien(500 gram).
3. Breng in een pan de appelblokjes, uisnippers, rozijnen(200 gram) en azijn aan de kook.
4. Matig het vuur en laat het geheel met de deksel op de pan 20 minuten zachtjes koken.
5. Voeg als de appelblokjes gaar zijn de suiker en kaneelpoeder(2 theelepels) met zout(1 theelepel) toe.
6. Roer het geheel goed door elkaar en laat het 15 minuten zachtjes koken.
7. Laat de saus afkoelen en schep hem dan in schone potten.
8. Sluit de potten af en laat de saus in 2 weken op smaak komen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Appel-perzikenchutney met abrikozen en rozijnen
  4
  1u30m
• Recept
  Rode kool met appel 2
  4
  1u
• Recept
  Witlofsalade met appel, gerookte kip en rozijnen
  4
  30m
• Recept
  Chutney van pompoen en appel
  4
  1u
• Recept
  Gebakken lever met ui en appel
  4
  30m

Variaties op Appel-rozijnensaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appel-rozijnensaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Appel-rozijnensaus
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek