Appelflappen

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• Appelflappen recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jolandaknorretje
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 plakjes bladerdeeg (vriezer)
• 1 appel
• 20 gram krenten
• 2 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneel
• 2 eetlepels melk

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Zeef
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. Ontdooi 4 plakjes bladerdeeg(4 plakjes ).
   
   Wel een handje gedroogde krenten(20 gram) of rozijnen in heet water. (Leg ze in een zeef en hang die op een schaal.
2. Giet het kokende water erover totdat de krenten(20 gram)/rozijnen onder water liggen en kunnen wellen.
3. Haal de zeef uit het water als de kranten/rozijnen goed geweld zijn.
4. Laat ze uitlekken.)
   
   Schil 1 appel(1 stuk) en snijd 'm in kleine blokjes.
5. Doe de suiker(2 eetlepels) en kaneel(1 theelepel) erbij.
6. Voeg dan de gewelde krenten(20 gram)/rozijnen toe en meng het geheel goed.
   
   Leg in het midden van ieder plakje bladerdeeg(4 plakjes ) een kwart van het appelmengsel.
7. Vouw het deeg zo dicht dat er een driehoek ontstaat.
8. Duw de randen deeg goed aan elkaar.
   
   Bestrijk de flappen met wat melk(2 eetlepels). (Met een kwastje of de bolle kant van een lepel.)
   
   Leg keukenpapier op de bakplaat van de oven.
9. Leg de flappen erop.
10. Doe ze ca. 15 à 20 minuten in het midden van de oven (ca. 180 graden Celsius) tot de flappen goudbruin en gaar zijn.
    
    Serveer ze warm of koud.
    
    Tip voor dessert:
11. Warm zijn ze erg lekker met een bolletje vanille-ijs erbij!

Ook lekker om te maken

• Recept
  Appelflappen met sinaasappel
  4
  40m
• Recept
  Appelflappen
  4
  15m
• Recept
  Appelflappen
  4
  30m

Variaties op Appelflappen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  bladerdeeg kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Appelflappen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appelflappen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Appelflappen
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek