Appelkruimelplaatkoek

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• Plaatkoek recepten
• 1 portie
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

Voor het deeg:

• 200 gram boter op kamertemperatuur
• 200 gram suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• mespunt zout
• 4 eieren
• 400 gram zelfrijzend bakmeel

Voor de vulling:

• 1.5 kg goudreinetten
• 1 eetlepel citroensap
• 400 gram rozijnen
• voor het kruimeldeeg
• 200 gram harde boter
• 200 gram suiker
• 275 gram bloem
• mespunt zout
• 1.5 theelepel kaneel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer
• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. De appels schillen, in schijfjes snijden en mengen met citroensap(1 eetlepel) en de rozijnen(400 gram).
2. De boter(200 gram)(200 gram), suiker(200 gram)(200 gram),vanillesuiker(1 zakje) en zout(1 stuk)(1 stuk) in een kom doen en luchtig opkloppen met een mixer, één voor één de eieren(4) toevoegen en het zelfrijzend bakmeel(400 gram) in twee porties toevoegen.
3. Dit deeg(1 stuk) uitstrijken op een ingevette bakplaat.
4. Dakpansgewijs de appelschijfjes en de rozijnen(400 gram) erover verdelen.
5. Alle ingrediënten grof door elkaar mengen en dit over de appellaag verdelen.
6. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
7. en bak de appelkruimelplaatkoek in 65 minuten goudbruin.
8. Snijd de plaatkoek aan stukken en serveer ze licht met opgeklopte room of créme fraiche.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  deeg, bakmeel, bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker, vanillesuiker, suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  deeg, boter, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appelkruimelplaatkoek
   1. Ingrediënten
      1. Voor het deeg:
      2. Voor de vulling:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek