Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Koekenpan
Pan
Appelboor

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de melk(250 milliliter) lauwwarm.
Verbrokkel de gist(21 gram) en los hem op in de melk(250 milliliter).
Meng de bloem(150 milliliter), een snufje zout(1 stuk), 3 eetlepels suiker(5 eetlepels) en de vanillesuiker(1 zakje) in een kom.
Voeg de melk(250 milliliter) toe en roer het geheel tot een glad beslag.
Smelt 2 eetlepels boter(5 eetlepels).
Splits de eieren(2).
Roer de eidooiers en de gesmolten boter(5 eetlepels) door het beslag.
Laat afgedekt ca. 30 minuten rusten op een warme plaats.
Was de appels(3), wrijf ze droog en steek de klokhuizen eruit met een appelboor(1 stuk).
Snijd iedere appel in 6 plakken.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het beslag.
Verhit 1 eetlepel boter(5 eetlepels) in een koekenpan met antiaanbaklaag.
Leg 4 plakken appel in de pan en verdeel hier 2-3 eetlepels beslag over.
Bak de appelpannenkoekjes aan beide kanten goudbruin, neem ze uit de pan en houd ze warm.
Bak met de rest van de boter(5 eetlepels), de appels(3) en het beslag meer pannenkoekjes.
Meng 2 eetlepels suiker(5 eetlepels) met 1/2 theelepel kaneel(1 stuk).
Serveer de appelpannenkoekjes met de kaneelsuiker en de crème fraiche.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	197 kcal	9%	788 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	9%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	4 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appelpannenkoekjes met crème fraiche