Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de appels(750 gram), verwijder het klokhuis en snijd ze in partjes.
Meng het citroensap(2,5 eetlepels) erdoor.
Karamelliseer in een pan 4 eetlepels suiker(6 eetlepels) en ca. 2 eetlepels water goudbruin.
Blus af met het appelsap(750 milliliter).
Voeg de tijm(1,5 takjes) en de kaneelstokjes(1,5 stuk) toe.
Kook op laag vuur totdat de suiker(6 eetlepels) is opgelost.
Voeg de appelpartjes toe en laat ze ca. 3 minuten garen.
Roer de maizena glad met 2 eetlepels water.
Bind daarmee de soep en laat 1 minuut zachtjes koken.
Zet warm weg of laat hem afkoelen KLop het eiwit stijf en strooi er ondertussen geleidelijk 2 eetlepel suiker(6 eetlepels) door.
Breng in een ruime pan water aan de kook.
Vorm met behulp van 2 (ijs)lepels bolletjes uit het eiwit.
Laat met het deksel op de pan 4-6 minuten zachtjes koken.
Serveer de soep met de sneeuwballen en garneer met de cranberry's(8 theelepels) en kaneel(1 stuk).

Ook lekker om te maken

Recept

Groene appelsoep

4
2u30m
Recept

Sneeuwballen

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	231 kcal	11%	924 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	51 g.	19%	204 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appelsoep met sneeuwballen