Appelstroop

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 50 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 3 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo overrijpe appels
• 1 deciliter water

Optioneel: 10 % suiker van het gewicht aan appels.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de appels(1 kilo) in grove stukken.
2. Doe het water(1 deciliter) in de pan en de stukken appel erin.
3. Breng het water en de appels aan de kook met de deksel op de pan.
   Laat dit 1 uur koken.
   Doe de appelmassa in de passeer en hang deze boven een emmer om het vocht op te vangen.
   Maak een knoop in het doek en draai het op zodat het sap eruit geperst wordt.
   Wanneer alle sap is opgevangen gaat deze terug in de pan (eventueel met de suiker).
   Laat het sap inkoken tot de gewenste dikte is bereikt.
   Schenk de stroop over in potjes en laat deze afkoelen.
   Let op:
4. de stroop dikt nog een deel in tijdens het afkoelen.

Variaties op Appelstroop

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (3)

Appelstroop heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8.7 / 10 in 3 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Appelstroop
   1. Ingrediënten
      1. Optioneel: 10 % suiker van het gewicht aan appels.
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Appelstroop
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (3)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek