Appeltaartjes met amandelen in een muffinblik

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het deeg ca. 10 minuten op kamertemperatuur komen.
Vet het muffin bakblik in met boter(2 eetlepels).
Knip van bakpapier 12 repen (ca. 4x12 cm) en bekleed de muffin holtes hiermee.
Rol het deeg uit, verwijder het bakpapier en rol het zonder bakpapier weer op.
Snijd er 12 plakken van.
Druk elke plak, op een met bloem(1 eetlepel) bestoven werkblad, plat en rol rond (ca. 11 cm doorsnede uit) leg de deegcirkels in het, met het bakpapier bekleedde, muffin bakblik, druk aan en zet 30 minuten in de koelkast.
Was de appels(2 gram), snijd ze in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes,
Verhit 2 eetlepels boter(2 eetlepels), 3 eetlepels suiker(150 gram) en het citroensap(5 eetlepels) tot de boter(2 eetlepels) gesmolten is.
Kook de appelblokjes er afgedekt 3 minuten op laag vuur in.
Schenk het mengsel in een zeef, vang de siroop op en houd apart.
Breng de melk(250 milliliter) met het vanillemerg aan de kook.
Meng 150 gram suiker(150 gram) met 1 eetlepel bloem(1 eetlepel) en een snufje zout(1 stuk).
Roer het mengsel portie gewijs door de melk(250 milliliter).
Breng nogmaals aan de kook.
neem de pan van het vuur en laat het mengsel een beetje afkoelen.
Kluts het ei(1 stuk) en de eidooiers(3) en roer het door de room.
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Verdeel de appelvulling over de muffin holtes, verdeel de room er over heen.
Bak de appeltaartjes ca. 10 minuten in de oven.
Meng de amandelen met de siroop.
Verdeel over de taartjes en bak 10 minuten verder.
Laat kort afkoelen en neem de taartjes met behulp van de papierreepjes uit de vorm.
Bestuif met poedersuiker(2 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	457 kcal	22%	5484 kcal
Vetten	31 g.	44%	372 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	144 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appeltaartjes met amandelen in een muffinblik