Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Vet de springvorm in met boter(150 gram) en mix de rest de rest van de boter(150 gram) met de suiker in een kom in 5 minuten zacht en romig.
Voeg een ei toe en mix tot het ei volledig is opgenomen.
Voeg dan het volgende ei toe en mix opnieuw goed door.
Splits de overige 2 eieren(4).
Mix de dooiers door het botermengsel.
Zeef de bloem(200 gram) met de fijngemalen amandelen(100 gram), vanillesuiker(1 zakje) en het bakpoeder(1.5 theelepels) boven een kom.
Verwijder het klokhuis uit de appels(4), schil ze , maar snijd ze niet helemaal door; snijd in vieren.
Maak aan de bolle kant van de appels(4) diep inkepingen in de lengte, zodat er waaiers ontstaan, maar snijd ze niet helemaal door.
Klop 2 eiwitten met een paar druppels citroensap stijf in een vetvrije vorm.
Mix 3 eetlepels lauw warm water door het boter(150 gram)-eimengsel en spatel het bloemmengsel en de citroen-eiwitten erdoorheen.
Meng de jam met het citroensap en druk het mengsel met een pollepel door een zeef.
Vul de vorm, bestrijk het deeg met de citroenjam en druk de appelwaaiers in het deeg.
Bak de cake in het midden van de oven in 45 minuten goudbruin en gaar.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	415 kcal	20%	3320 kcal
Vetten	25 g.	36%	200 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	53 g.	20%	424 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	1%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appelwaaiercake met amandelen