Arroz amb conill: rijst met konijn
- Herkomst Spanje
- Categorie Wild
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van keukenwonder
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Vijzel
- Braadpan
- Pan
Bereidingswijze
- Was het vlees dep het droog en snijd het in stukken.
- Verhit de helft van de in een braadpan en braad het vlees goudbruin, voeg en naar smaak toe.
- Neem het vlees uit de pan en zet het apart.
- Fruit de uien en de in het achtergebleven vet, voeg de toe en laat de saus iets inkoken.
- Leg het vlees terug in de pan en schenk er 1,5 liter water bij.
- Roer de safraan erdoor en laat het geheel afgedekt 20 minuten sudderen.
- Voeg de artisjokken en toe en laat het geheel nogmaals 20 minuten afgedekt koken.
- Bak ondertussen de lever in de rest van de olie.
- Stamp de lever, en olie in een vijzel fijn en roer de pasta 5 minuten voor het einde van de kooktijd door de overige ingrediënten.
- Voeg en naar smaak toe.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Paella met konijn41u
-
Recept
Grootmoeders konijn41u30m
-
Recept
Wild konijn in rode wijnsaus41u30m
-
Recept
Wild konijn van de jager41u45m
-
Recept
Kip kerrie met rijst415u
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 270 kcal | 13% | 1080 kcal |
Vetten | 1 g. | 1% | 4 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 53 g. | 20% | 212 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |