Asperge broccolitaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Hartige taarten
• Aspergetaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram witte asperges, geschild en in stukken van 4 centimeter
• 250 gram broccoli, in roosjes
• 25 gram boter
• 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid
• 1 ui, gesnipperd
• 100 gram geraspte parmezaanse kaas
• 3 eieren
• 100 milliliter slagroom
• 100 milliliter half volle melk
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• zout en vers gemalen peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakvorm
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Kook de asperges(350 gram) en broccoli(250 gram) 10 minuten.
3. Giet ze af,spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
4. Bekleed de quichevorm met bakpapier.
5. Leg de plakjes bladerdeeg(6 plakjes ) erin en druk de naden goed aan met de vingertoppen.
6. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem.
7. Vul de bakvorm met de ui(1 stuk), de broccoli(250 gram) en de asperges(350 gram).
8. Verdeel hierover de kaas.
9. Roer de eieren(3) los met de slagroom(100 milliliter), melk(100 milliliter), peterselie, peper en zout(1 stuk).
10. Schenk het eimengsel over de groenten in de vorm.
11. Bak de taart in het midden van de oven in 40 minuten goudbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broccolitaart met roombrie
  4
  50m
• Recept
  Broccolitaart met groene asperges en courgette
  4
  1u15m
• Recept
  Bloemkool-broccolitaart
  4
  35m
• Recept
  Asperge taart
  4
  1u15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter, bladerdeeg, parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, parmezaanse kaas, slagroom, melk
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter, parmezaanse kaas, slagroom, melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  parmezaanse kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Asperge broccolitaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek