Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Garde
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de asperges(500 gram) in de 750 ml water(750 milliliter) met een snufje zout(1 stuk)(1 snufjes) en suiker in ongeveer 15 minuten, totdat ze zacht zijn.
Giet deze af en bewaar het kookvocht ,en doe daar de halve bouillontablet in.
In een andere pan de 40 gram boter smelten en dan de bloem(40 gram) erdoor even goed doorroeren en dan beetje bij beetje de bouillon erdoor heen roeren met een garde.
Heel eventjes door laten koken en dan zacht zetten.
Klop zachtjes de eidooier(1 stuk) door de slagroom(125 milliliter), en doe deze erbij (let er op dat het vuur laag staat,anders stolt het ei) en roer deze met de garde eventjes goed door.
Maak op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk)(1 snufjes)
(let wel dat het een stevige soep word,dus je kan altijd meer kippenbouillon(1 stuk) erbij doen om het wat vloeibaarder te maken).
Maak het af met verse peterselie(1 stuk).

Variaties op Asperge roomsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Asperge roomsoep
Variatie	Aantal	Gang
Asperge roomsoep	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	120 kcal	6%	480 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	11%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	4%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	8%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	4 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Asperge roomsoep