Asperge-tomatensalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• Tomatensalade recepten
• 2 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 750 gram groene asperges
• 2 theelepels balsamico-azijn
• 3 eetlepels olijfolie
• 33 zongedroogde tomaatjes
• 1 eetlepel basilicum
• 1 theelepel tijm
• 60 gram groene olijven met piment

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de tomaatjes in reepjes.
2. Halveer de olijven(60 gram).
3. Snijd het onderste deel van de asperges(750 gram) en schil ze dun.
4. Kook de asperges(750 gram) in een pan met ruim kokend water en zout in 5 minuten beetgaar.
5. Spoel ze af met koud water en laat ze uitlekken.
6. Meng de azijn met olijfolie(3 eetlepels) en zout en voeg de tomatenreepjes met basilicum en tijm(1 theelepel) toe.
7. Halveer de asperges(750 gram) en voeg de dressing toe.
8. Verdeel de salade over 2 borden en garneer met de olijven(60 gram).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Asperge-tomatensalade met mozzarella
  4
  30m
• Recept
  Tomatensalade met bosui, knoflook en witte wijn
  4
  45m
• Recept
  Tomatensalade met tonijn
  4
  1u35m
• Recept
  Tomatensalade
  4
  10m
• Recept
  Aardappelsalade met asperge en ham
  4
  6u10m
• Recept
  Komkommer-tomatensalade met Griekse yoghurt
  4
  15m

Variaties op Asperge-tomatensalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in balsamico-azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Asperge-tomatensalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Asperge-tomatensalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek