Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Soeppan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de asperges(275 gram) schoon en houd de puntjes apart.
Hak het sjalotje(1 stuk) fijn.
Schil de aardappel(1 stuk) en snijd hem in stukjes.
Snijd dunne sliertjes van de citroenschil voor garnering en pers de vrucht uit.
Breng de bouillon in een soeppan aan de kook en voeg het sjalotje(1 stuk) toe.
Laat het geheel 5 minuten koken.
Voeg de aardappelblokjes met asperges(275 gram) en water(8 deciliter) toe en breng het geheel aan de kook.
Laat het geheel 1 5 minuten gaar koken.
Voeg de oregano(2 eetlepels) met citroensap toe en warm het geheel 5 minuten door.
Laat de soep iets afkoelen en pureer hem tot een gladde massa.
Kook de aspergepunten in een pan in 5 minuten gaar.
Garneer de soep met de aspergepunten en citroenslierten.
Laat de soep in de ijskast door en door koud worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	45 kcal	2%	180 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aspergegazpacho