Asperges met ham en ei

• Herkomst Nederland
• Categorie Seizoensgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van breemer
• 1 reviews

Ingrediënten

• 750 gram schoongemaakte witte asperges
• 2 hardgekookte eieren
• 1 doosje maggi saus voor asperges
• 25 gram boter
• 150 gram achterham (vleeswaren)
• 1 eetlepel fijngesneden peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Zeef

Bereidingswijze

1. Kook de asperges(750 gram) in ruim water met zout in ca. 20 minuten gaar.
2. Druk de eieren door een zeef zodat fijn kruim ontstaat.
3. Bereid de maggi(1 doosje) saus voor asperges(750 gram) met de boter(25 gram) volgens de gebruiksaanwijzing.
4. Wikkel steeds 3-4 asperges(750 gram) in een plak ham en leg de pakketjes op een voorverwarmde schaal.
5. Verdeel de saus over de aspergepakketjes.
6. Strooi het eierkruim erover en garneer met peterselie(1 eetlepel).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gebakken vis met asperges
  4
  30m

Variaties op Asperges met ham en ei

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  hardgekookte eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Asperges met ham en ei heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Asperges met ham en ei
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Asperges met ham en ei
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek