Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de asperges(16) schoon en kook ze in een pan met ruim water met zout(1 stuk) en suiker in 8 minuten gaar.
Haal ze uit de pan en laat ze uitlekken.
Was de spinazie(150 gram).
Klop een dressing van de azijn met honing(1 theelepel), mosterd en olijfolie(6 eetlepels).
Breng het op smaak met zout(1 stuk).
Verhit de frituurpan op 170 graden C.
Rooster het brood, snijd de korstjes eraf en verkruimel het brood.
Breng het brood op smaak met zout(1 stuk).
Klop het ei(1 stuk) in een schaaltje los.
Wentel de asperges(16) door de bloem(2 eetlepels), dan door het los geklopte ei(1 stuk) en dan door het broodmengsel.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Frituur de asperges(16) in porties in 2 minuten en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Schep de dressing door de spinazie(150 gram) en verdeel het met de asperges(16) over 4 borden.

Ook lekker om te maken

Recept

Asperges met groene saus

4
45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	125 kcal	6%	500 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Asperges uit de frituur