Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de asperges(500 gram) schoon en snijd ze in stukjes van 4 cm.
Snijd de bosuitjes(2) in ringetjes.
Snijd de kipfilet(100 gram) in dunne reepjes.
Breng het water(0.75 liter) met kruidenbouillontablet aan de kook en kook de asperges(500 gram) in 10 minuten gaar.
Schep de asperges(500 gram) uit de pan en zeef het kookvocht.
Smelt de boter(30 gram) in een soeppan en roer de bloem(30 gram) erdoor.
Laat het mengsel al roerend op laag vuur in minuten garen.
Schenk 1/4 deel van het kookvocht bij hete bloemmengsel.
Blijf goed roeren tot het mengsel glad gebonden is en voeg dan de rest van het kookvocht al roerend toe.
Voeg de aspergestukjes, bosuitjes(2) en kipfilet(100 gram) toe en breng de soep op smaak met zout(1 stuk).
Verwarm de soep nog even goed door en schep hem in 4 diepe borden.
Schep een flinke eetlepel creme fraiche op de soep.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	112 kcal	5%	448 kcal
Vetten	6 g.	9%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	1%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	1%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aspergesoep met bosuitjes