Aspergetaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Aspergetaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram witte asperges
• 250 gram broccoli
• 25 gram boter
• 6 plakjes diepvries bladerdeeg
• 1 ui
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 3 eieren
• 100 milliliter slagroom
• 100 milliliter melk
• 1 eetlepel peterselie
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Taartvorm
• Oven

Bereidingswijze

1. Maak de asperges(350 gram) schoon en snijd ze in stukjes van 5 cm.
2. Snijd de broccoli(250 gram) in roosjes.
3. Laat de plakjes bladerdeeg(6 plakjes ) ontdooien.
4. Pel en snipper de ui(1 stuk).
5. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
6. Kook de asperges(350 gram) met broccoli(250 gram) 10 minuten in water met zout(1 stuk).
7. Giet ze af en laat ze goed uitlekken.
8. Vet een taartvorm met een doorsnede van 26 cm in met boter(25 gram).
9. Bekleed de vorm met de lapjes bladerdeeg(6 plakjes ) en druk de naden met iets water goed aan.
10. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
11. Vul de taartvorm met een mengsel van ui(1 stuk), broccoli(250 gram) ene asperges(350 gram).
12. Roer de eieren(3) in een kom los met de slagroom(100 milliliter), melk(100 milliliter), peterselie(1 eetlepel) en zout(1 stuk).
13. Schenk het eimengsel over de groenten.
14. Bak de taart in het midden van de oven in 45 minuten gaar en bruin.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aspergetaart met bacon, schouderham en geraspte belegen kaas
  4
  1u15m

Variaties op Aspergetaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter, bladerdeeg, kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, kaas, slagroom, melk
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter, kaas, slagroom, melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aspergetaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aspergetaart
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek