Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Vormpje

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Braad de varkenshaas(200 gram) in wat boter(1 stuk) in 20 minuten bruin van buiten en roze van binnen.
Laat hem afkoelen.
Zet de aspicvormpjes op ijs.
Bekleed ze daarna op bodem en wanden met gelei.
Snijd de truffel(1 stuk) in dunne plakjes.
Steek hier sterretjes uit.
Leg in het midden van de bodem van het vormpje een sterretje truffel(1 stuk).
Plak dit vast met een druppeltje gelei.
Doe het zelfde op een paar plaatsen aan de zijwanden van het vormpje.
Snijd 4 dunne plakken varkenshaas(200 gram).
Meng ze met de erwten.
Schep het mengsel in de vormpjes.
Leg er een plakje varkenshaas(200 gram) op dat eventuele bijgesneden wordt, zodat het mooi past.
Vul bij met gelei die nog vloeibaar is, maar op het punt staat te stollen en laat in de koelkast afkoelen tot aan het serveren.
Snijd de bananen(1 stuk) in dunne plakjes en besprenkel ze met citroensap.
Meng ze met de mayonaise(1.5 deciliter) waardoor de geklopte slagroom(0.3 deciliter) geroerd is.
Dompel de aspicvormpjes even in warm water en leg de inhoud op een schaal.
Zet in het midden van de schaal het hart van de slakrop en omring dit met de bananensalade.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	97 kcal	4%	388 kcal
Vetten	5 g.	8%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aspics de file de Porc