Australische schotel

• Herkomst Australie
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van Fietsmiep
• 2 reviews

Ingrediënten

• 125 gram zilvervliesrijst
• halve rode en halve gele paprika (in stukjes)
• 1 grote ui gesnipperd
• 1 teen knoflook (geperst)
• 300 gram courgette in kleine stukjes
• 300 gram gare kipfilet in stukjes
• 50 gram geraspte kaas
• klein blikje ananas, in kleine stukjes
• olijfolie

Voor de kaassaus:

• 40 gram boter
• 2 eetlepels bloem
• 250-300 milliliter melk
• 200 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Braadpan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Kook de zilvervliesrijst gaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
   
   Verwarm de oven voor op 180 graden.
   
   Laat wat olie warm worden in wok / braadpan, voeg ui, en knoflook toe als de ui glazig is ook de paprika en courgette; bak dit nog kort mee.
   
   Kaassaus:
2. smelt de boter(40 gram) in een steelpan, roer de bloem(2 eetlepels) erdoor tot zich een ‘klont’ vormt.
3. Voeg met kleine straaltjes de koude melk(275 milliliter) toe, blijf roeren tot alle melk(275 milliliter) toegevoegd is en de saus zachtjes kookt.
4. Voeg op het laatst de kaas(200 gram)(50 gram) toe.
   
   Schep het groentemengsel, ananas(1 blikje), rijst, kip en kaassaus door elkaar, doe dit in een ovenschaal.
5. Strooi wat kaas erover en gratineer het in 25 minuten in de oven.
   
   Suggestie:
   Erg lekker is een beetje chilisaus erbij.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappel/courgette schotel
  4
  1u30m
• Recept
  Courgette schotel
  4
  1u15m
• Recept
  Witte bonen schotel uit de oven
  4
  30m
• Recept
  Macaroni schotel
  4
  15m
• Recept
  Zuurkool schotel
  4
  30m
• Recept
  Spruitjes schotel
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ananas past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas, boter, kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, boter, melk, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas en kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas, boter, melk, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas en kaas

Reacties op dit recept (2)

Australische schotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Australische schotel
   1. Ingrediënten
      1. Voor de kaassaus:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek