Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 rijpe avocado
1 theelepel citroensap
0.75 deciliter slagroom of creme fraiche
fijne poedersuiker of vanillesuiker
1 a 2 theelepels witte basterdsuiker
1 a 2 eetlepels witte rum
wat geroosterde noten bijvoorbeeld amandelen, walnoten enz.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De noten(1 stuk) kleinhakken of geschaafde amandelen nemen.
De noten(1 stuk) licht roosteren.
De avocado(1 stuk) in de lengte doorsnijden en de pit eruit halen door de 2 helften in tegengestelde richting te draaien.
Het vruchtvlees uit de schil halen (schil eventueel bewaren voor als je die wilt vullen).
De avocado(1 stuk) heel fijn prakken of door een zeef halen.
Geen metalen zeef gebruiken, de avocado(1 stuk) kan dan makkelijker verkleuren.
Direct citroensap(1 theelepel) erdoor roeren.
De room of creme fraiche met de vanillesuiker en de witte basterdsuiker(1 theelepels) kloppen.
De room moet wel wat dikker worden, maar nog net vloeibaar zijn.
Dan de room en de rum(1 eetlepels) voorzichtig door de avocado(1 stuk) spatelen.
De room hoeft niet helemaal opgenomen te worden, je mag best wat witte vlokjes zien.
Als je bang bent dat het geheel te vochtig wordt, giet dan niet alle rum(1 eetlepels) tegelijk erbij. (zie verder bij suggesties).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Avocado dessert heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Weetje wat ik altijd doe: Nodig: 2/3 avocado - melk - suiker - vanille ijs. Je haalt allen vruchtvlees uit de avocado en stopt het in de blender en voeg er veel melk bij en suiker laat het maar een ... Lees reactie

Lolo 23 juni 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	144 kcal	7%	288 kcal
Vetten	9 g.	12%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Avocado dessert

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept (1)

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek