Snijd de eerst in dikke plakken en dan in grote blokken (croutons).
Bedruppel ze met en grill ze onder de hete grill (zo nu en dan even omschudden) in enkele minuten goudbruin.
Of bak ze zachtjes in een koekenpan.
Laat ze uitdampen op keukenpapier.
Verdeel de forels in ongelijke stukken.
Halveer de avocado(1 stuk) en verwijder de pit en schil.
Snijd het vruchtvlees in plakken en besprenkel met een beetje citroensap(3 theelepels).
Was en halveer de kerstomaatjes(1 stuk).
Snijd de lente-ui(1 stuk) in smalle ringetjes.
Klop 1,5 eetlepel olijfolie(1.5 eetlepels)(1 stuk) met 1-2 theelepels citroensap(3 theelepels) en meng hier de lente-ui(1 stuk), de rucola(40 gram) en tomaatjes door.
Voeg dan de stukjes forel, de avocado(1 stuk) en de croutons toe en meng luchtig.
Verdeel de salade over 2 borden, bestrooi met (versgemalen) peper en serveer.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
Geen overeenkomsten gevonden.
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.