Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Magnetron

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was en halveer de avocado(1 stuk), verwijder de pit.
Schil de avocado(1 stuk) en pureer het vruchtvlees.
Doe vetstof(20 gram) en avocadopuree in een vuurvaste kom en plaats in de microgolfoven (magnetron)(80%, ± 2 min.).
Voeg bouillon(2 deciliter) bij en laat koken (100%, ± 2 min.).
Meng de room(1 deciliter) met de eierdooier(1 stuk).
Voeg dit bij de saus en laat opnieuw koken (80%, ± 1-2 min.), roer om de 30 sec.
Kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en voeg er de fijn gesneden dille(1 eetlepel) aan toe.
Lekker bij vis.

Ook lekker om te maken

Recept

Avocadosaus

4
15m

Variaties op Avocadosaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Avocadosaus
Variatie	Aantal	Gang
Avocadosaus	2	Sauzen en marinades
Snelle avocadosaus	1	Sauzen en marinades
Zomerse pastasalade met aardbeien en avocadosaus	1	Maaltijdsalades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	217 kcal	10%	434 kcal
Vetten	16 g.	23%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Avocadosaus