Babi boemboe hijau (varkenshaas met groene boemboe)
- Herkomst Indonesie
- Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van jaccor
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Vijzel
- Wok
- Koekenpan
- Rasp
Bereidingswijze
- Snij de in gelijke plakken.
Maak de schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn.
Maak de schoon en hak deze zeer fijn.
Rooster de in een droge koekenpan tot deze licht kleuren.
Wrijf het vlees in met het en en laat het minstens een paar uur marineren.
Wrijf de , , , knoflook, , , 2 eetlepels , en in een vijzel tot een mooie kruidenpasta.
Verhit wat in de wok.
Fruit de kruidenpasta licht aan tot deze begint te kleuren.
Voeg de , 1 lombok, 1 eetlepel en de vleesplakjes toe.
Bak het geheel tot het vlees gaar is.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Babi masak habang (varkensvlees met tomatensausje)450m
-
Recept
Babi Rica Rica (gestoofd varkensvlees met een lekker smaakje)41u
-
Recept
Babi boemboe tjin41u5m
-
Recept
Babi Merah41u
-
Recept
Gegrilde varkenshaas met knoflook en rozemarijn450m
-
Recept
Varkenshaas met gevulde champignons en courgette41u15m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per personen | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 175 kcal | 8% | 700 kcal |
Vetten | 14 g. | 20% | 56 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 1 g. | 0% | 4 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |