Ingrediënten

brioches+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spuitzak
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng het sinaasappelsap(3 deciliter) met 200 gram suiker(150 gram)(200 gram) aan de kook en laat dit tot de helft inkoken.
Neem van het vuur en vermeng met de alcoholische dranken.
Laat het afkoelen.
Pel nu de bakbananen(6) en vouw ze samen met de folie tot kleine bootjes.
Laat de bovenzijde open en giet de sinaasappelmix bij iedere banaan.
Vouw ze nu goed dicht, zodat de drank er niet uit kan lopen.
Zet de pakketjes 8-10 minuten in de grillpan, niet te warm. .
Intussen de slagroom kloppen en de amandelen(200 gram) samen met de suiker(150 gram)(200 gram) al roerend laten bruneren (pas op dat het niet aanbrandt).
De amandelmassa uit de pan nemen, laat het nog even afkoelen en dan een beetje fijn maken.
Als de bakbananen(6) gaar zijn (even knijpen of ze nog niet te hard zijn) van het vuur nemen en gedeeltelijk open vouwen.
De geklopte slagroom erin spuiten met een spuitzak en bestrooien met de gekarameliseerde amandelen(200 gram).

Ook lekker om te maken

Recept

Perzik met een amandelkorst

4
45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per brioche	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	700 kcal	35%	2800 kcal
Vetten	27 g.	39%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	87 g.	97%	348 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bakbananen met een likeurtje