Bakkers oliebollen
- Herkomst Nederland
- Categorie Oud en nieuw
- Bereiden
- Kookboek van keukenbakker
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Mixer
Bereidingswijze
- De vulling.
- Rozijnen, , noten, sukade, enz van wat je maar wilt.
- een dag ervoor schoonmaken, rozijnen / wellen en op kamertemperatuur laten komen.
Alle grondstoffen op kamertemperatuur mengen tot een mooi beslag, vulling doormengen, met een narijs van 30-60 minuten kan men beginnen te bakken in de voorverwarmde olie.
Doe de ingredienten in een beslagkom of emmer.
Meng dit met de hand of mixer tot een mooi glad beslag.
Als het beslag gereed is men dan vervolgens voorzichtig maar vlot de vulling erdoor.
Het beslag voldoende, minimaal een half uur laten rijzen, hierna kan men met het scheppen beginnen. - Dit kan met 2 lepels, maar een ijsschep is handiger.
uitkomst ca 50 stuks
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 7085 kcal | 354% | 7085 kcal |
| Vetten | 57 g. | 81% | 57 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 1498 g. | 576% | 1498 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 30 g. | 33% | 30 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
