Maak de knoflook schoon en maal deze met zout fijn.
Snijd de tahoe in kleine blokjes.
Marineer hiermee de blokjes ca. 15 minuten.
Verhit de olie in een wok en bak hierin de tahoe goudbruin.
Laat deze daarna uitlekken.
Voor de saus:
Maak de lomboks schoon en snijd deze fijn.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Maak de tomaten schoon en snijd deze in stukken.
Maak de sjalotjes schoon en snijd deze zeer fijn.
Maal de lomboks, knoflook, tomaten en de sjalotjes fijn tot een pasta.
Meng het erdoor.
Verhit in een pan de olie(1 eetlepel)(1 stuk) en voeg de saus en de sereh toe en laat dit zachtjes 5 minuten sudderen.
Voeg dan de santen(1.5 deciliter), gula djawa en de tahoe(500 gram) toe en laat dit nog 5 minuten sudderen.
Voeg zout(1 stuk)(0.5 theelepels) naar smaak toe.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en olie
Gluten
Geen overeenkomsten gevonden.
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Geen overeenkomsten gevonden.
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
olie en olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in tahoe
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout en zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.