Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snipper de uien(2) en bak ze in een beetje olijfolie(1 stuk).
Voeg er het blik gepelde tomaten(1 blik) aan toe en maak ze fijn met een vork.
Voeg 25 cl water(1 stuk) toe, het bouillonblokje en de fijngesneden look.
Snijd de champignons(1 bakje) in schijfjes, bak ze lichtjes in olijfolie(1 stuk) en kruid ze met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Voeg toe aan de tomatensaus.
Bereidt het gehakt(1 kg) met het broodkruim(1 stuk) van 2 sneden brood en 2 eierdooiers(2).
Kruiden met peper(1 stuk) en zout(1 stuk) en goed mengen.
Rol balletjes ter grootte van een ping pong bal.
Drop de balletjes rechtstreeks in de tomatensaus en laat alles een 20 minuten zachtjes koken.
Proeven en op smaak brengen met peper(1 stuk), zout(1 stuk) en paprika(1 stuk).
Saus binden met maiszetmeel.
Smaakt de saus te fel door, voeg dan nog een beetje water(1 stuk) toe.

Variaties op Balletjes in tomatensaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Balletjes in tomatensaus
Variatie	Aantal	Gang
Gehaktballetjes in tomatensaus	7	Vlees
Tapasgehaktballetjes in tomatensaus	1	Tapas
Balletjes in tomatensaus met champignons	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	751 kcal	37%	3004 kcal
Vetten	49 g.	70%	196 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	20 g.	7%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Balletjes in tomatensaus