Bami met rosbiefreepjes

• Herkomst Indonesie
• Categorie Miegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Bami recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van theageerlings
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram rosbief of runderreepjes
• 3 eetlepels sojasaus
• 3 eetlepels citroensap
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
• 300 gram mie
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• 200 gram shi-take, in stukken
• 2 centimeter verse gemberwortel, geschild en fijngehakt
• 400 gram roerbakgroente
• 1 theelepel sesamolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Meng in een kom de reepjes vlees met 2 eetlepels sojasaus(3 eetlepels), 2 eetlepels citroensap(3 eetlepels) en de helft van de knoflook(2 tenen).
2. Kook de mie(300 gram) in 8 min.
3. gaar.
4. Giet af en spoel onder koud water.
5. Laat de mie(300 gram) in een vergiet goed uitlekken.
6. Verhit een beetje van de olie in de wok en roerbak de shi-take 4 min.
7. schep ze op een bord.
8. Verhit een beetje olie in de wok en roerbak de reepjes vlees 2 min.
9. op hoog vuur.
10. Schep ze bij de shi-take.
11. Verhit een beetje olie in de wok en bak de rest van de knoflook(2 tenen) en de gember 30 seconden.
12. Voeg de roerbakgroente(400 gram) toe en bak 4 min.
13. mee.
14. Meng er de mie(300 gram), het vlees de shi-take de rest van de sojasaus(3 eetlepels), de rest van de sojasaus(3 eetlepels), citroensap(3 eetlepels) en de sesamolie(1 theelepel) door en roerbak allles nog 2 min.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Bami Trafasie (de lekkerste Surinaams-Javaanse bami)
  4
  45m
• Recept
  Loempia gevuld met bami
  4
  1u
• Recept
  Bami roergebakken
  4
  5m
• Recept
  Szechuan Bami
  4
  45m
• Recept
  Bami Goreng
  4
  30m
• Recept
  Bami a la Jelle
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  sesamolie is niet geschikt voor een sesam-intollerantie
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bami met rosbiefreepjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek