Bamisoep met gerookte kipfilet en gemengde paddestoelen

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de knoflook(2 tenen) en kipfilet(1 stuk) in kleine blokjes.
Maak de gemengde paddenstoelen klein en bak ze licht in een koekenpan.
Verdeel de knoflook(2 tenen) (rauw!) en de paddenstoelen over de soepkommen.
Doe het ei(1 stuk) in een kom en klop het met wat water of melk.
Doe er naar smaak wat zout(1 stuk) en peper bij.
Snijd de prei(1 stuk) in heel dunne ringen.
Verhit een koekenpan met wat boter, doe daarin de prei(1 stuk) en smoor het een minuutje.
Giet dan het ei(1 stuk) erbij en bak een omelet.
Die snijdt u als hij is afgekoeld in reepjes.
Kook de bamisoep met de kruiden(1 pakje) en olie die daarbij zitten volgens de verpakking. (Let op, er zit vaak ook een zakje chili in, dit is erg spicy!) Proef voordat u gaat inschenken of de soep kruidig genoeg is.
Zo niet doe er dan wat zout(1 stuk) bij.
Snijd de lente-ui in ringetjes.
Schenk de soep in de kommetjes met de ingrediënten en verdeel de omelet over de soep.
Daarover strooit u de ringetjes lente-ui.
Smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	92 kcal	4%	368 kcal
Vetten	20 g.	28%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	3%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bamisoep met gerookte kipfilet en gemengde paddestoelen