Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Materialen:

mini-cupcakevorm of financier-vorm
een lepel of een spuitzak

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt de boter(125 gram) tot hij goudbruin kleurt en naar hazelnoten ruikt (beurre noisset), en laat dit vervolgens iets afkoelen,

Meng dan eerst alle droge onderdelen + het snufje zout(1 snufje),

Prak de banaan(1 stuk) (er mogen best nog wel wat grove stukjes banaan(1 stuk) in zitten, dat is wel lekker) en mix daar het merg van het vanillestokje(1 stuk) doorheen.
Voeg hier ook iets citroensap aan toe, om verkleuring van de banaan(1 stuk) te voorkomen.

Meng daarna het banaan(1 stuk)-mengsel door het droge mengsel en meng daar vervolgens de gesmolten boter(125 gram) aan toe.
Meng alles tot een glad beslag.

Vul de vormpjes tot 2/3 met het beslag en bestrooi lichtjes met kokosrasp(50 gram).

Bak de financiers in een voorverwarmde oven van 180 graden voor 15-20 minuten.

Laat de financiers even afkoelen en haal ze daarna uit de vormpjes.

Eet smakelijk!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Banaan-kokos financiers heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Wat moet je met de eiwitten doen?

Marja 1 december 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1819 kcal	90%	1819 kcal
Vetten	124 g.	177%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	90 g.	34%	90 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Banaan-kokos financiers