Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Magnetron
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bestrijk een glazen schaal met een inhoud van 1,5 liter met wat gesmolten boter.
Leg een cirkel bakpapier op de bodem Klop de boter en de suiker en de vanillesuiker(1 zakje) met de elektrische mixer totdat het mengsel licht en romig is.
Voeg 1 voor 1 de eieren(2) toe.
Zeef de bakmeel(90 gram), de bloem(60 gram) en het bakpoeder(0.5 theelepels) en schep dit mengsel afwisselend met de geprakte banaan door het mengsel.
Doe het mengsel in de schaal en dek af met huishoudfolie of magnetronfolie en zet hem in de magnetron.
Bij een magnetron met een vermogen van 600 watt ongeveer 5 minuten op hoog vermogen.
Pas de tijden aan als uw magnetron een ander maximaal vermogen heeft.
Serveer de cake nog lauwwarm.
Verwarm hem desnoods even op in de magnetron.
Hij is dan wat zachter.
Extra lekker als u hem serveert met passievruchtenroom: 250 gram mascarpone 60 gram passievruchtenmoes (ong. 4 passievruchten) 2 eetlepels poedersuiker Roer de mascarpone in een kom zacht en voeg al roerend de passiemoes en poedersuiker toe tot alles goed gemengd is.
Niet te lang roeren, want dan schift het mengsel.

Variaties op Bananencake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bananencake
Variatie	Aantal	Gang
Bananencake	5	Taart en gebak
Bananencake met kokos	1	Taart en gebak
Arubaanse bananencakejes	1	Hapjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Bananencake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Hij is wel lekker, maar geen hoogvlieger. Hier heeft hij in totaal wel zo'n 12 minuten in de magnetron gestaan, hij was bij lange na niet gaar na 5 minuten.

Marian 26 januari 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	204 kcal	10%	1632 kcal
Vetten	7 g.	10%	56 g.
Waarvan verzadigd	3 g.	17%	24 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	6%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	13%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	232 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	1%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	16 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bananencake