Basisrecept pizzabodem

• Herkomst Italie
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van seynhaeveke
• 1 reviews

Ingrediënten

• 0.5 zakje droge gist ? 7 gram
• 1 theelepel suiker
• 250 gram bloem
• 0.5 theelepel zout
• 1 eetlepel olijfolie
• een ingevet bakblik van 35 x 50 cm

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat

Bereidingswijze

1. Los de gist(0.5 zakjes) en de suiker(1 theelepel) in 1 deciliter warm water op en laat het op een warme plaats staan tot er blazen op komen.
2. Roer het tot een papje.
3. Meng in een grote kom de bloem(250 gram) en het zout(0.5 theelepels) en maak in het midden een kuiltje.
4. Giet de gistoplossing en de olie in het kuiltje en kneed 10 minuten tot het deeg niet meer plakt.
5. Vorm een bal en laat het deeg afgedekt met een vochtige doek op een warme plaats 1 uur rijzen tot het volume is verdubbeld.
6. Druk de lucht eruit en kneed het deeg op een met bloem(250 gram) bestoven werkvlak door.
7. Rol het zo dun mogelijk uit en bekleed de bakplaat ermee.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pizzabodem
  4
  15m
• Recept
  Lekkere pasta (basisrecept)
  4
  15m
• Recept
  Basisrecept voor pastadeeg
  4
  1u20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Basisrecept pizzabodem heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Basisrecept pizzabodem
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek