Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Dit recept voor pizzadeeg is eenvoudig om te maken.
Bovendien blijft het in de diepvries nog enkele maanden goed.
Voor 2 pizza's:
Meng 2 theelepels gedroogde gist met 280 gram bloem, 1½ - 1¾ lauwwarm water, 1 eetlepel melk, 2 eetlepels olijfolie en ½ theelepel zout.
Schep het mengsel op een bebloemde werkvlak en kneed het met de handen in 10 - 15 minuten tot een soepel deeg.
Dan wordt de bodem lekker krokant.
Voeg iets meer bloem(280 gram) toe als het mengsel te nat is of iets meer water(1.3 deciliter) als het deeg te droog is.
Vorm het deeg tot een bal, leg deze in een met olie ingevette kom en bestrijk de bovenkant dun met olijfolie(2 eetlepels).
Laat het deeg,afgedekt met een vochtige doek, op een warme plaats ca. 2 uur rijzen tot het volume verdubbeld is.
Druk de lucht voorzichtig uit het deeg en laat het vervolgens afgedekt nogmaals ca. 40 minuten rijzen.

Ook lekker om te maken

Recept

Pizzadeeg voor 2 pizza`s

4
1u5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	250 kcal	12%	1000 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	50 g.	19%	200 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Basisrecept pizzadeeg