Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng 100 gram vloeibare room(2 deciliter)(100 gram) in een pan langzaam aan de kook.
Een weinig zout(1 stuk) en peper toevoegen.
Voeg de geraspte kaas toe en laat die langzaam en onder voortdurend roeren smelten.
Verdeel de crème over vier cocktailglazen.
Even af laten koelen en vervolgens afgedekt met huishoudfolie een uur in de koelkast zetten.
Maak de paprika(1 stuk) schoon en snijd hem in stukken.
Schil de ui en snijd hem fijn.
Maak het teentje knoflook(1 teentje) schoon.
Verwarm een eetlepel olijfolie(2 eetlepels) in een pan.
Doe de ui en het uitgeperste teentje knoflook(1 teentje) er in (niet laten kleuren).
Een weinig zout(1 stuk) toevoegen en met een houten spatel doorroeren.
Voeg vervolgens de paprika(1 stuk) en de bouillon toe en twee deciliter vloeibare room(2 deciliter)(100 gram).
Breng het aan de kook en laat het 10 minuten pruttelen.
Laat het mengsel even afkoelen en maak er met een mixer een homogene massa van.
Op smaak brengen met zout(1 stuk) en peper.
Zet het mengsel afgedekt met folie in de koelkast (ongeveer 1 uur).
Snijd de ham(2) in dunne reepjes van ongeveer drie centimeter lengte.
Verdeel de ham(2) over de crème in cocktailglazen.
Giet daarover het paprikamengsel en strooi er een beetje paprikapoeder(1 dessertlepel) over.
Giet een paar druppels olijfolie(2 eetlepels) in elk glas.
Koud serveren met een glas Muskadet wijn.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	72 kcal	3%	288 kcal
Vetten	2 g.	2%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Baskische crème van schapenkaas