BBQ Gambaspies met schol

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 25 min.
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 blaadjes basilicum, gehakt
• 1 citroen, in halve schijfjes
• wat cayennepeper
• 1 teentjes knoflook, gehakt
• 6 eetlepels olijfolie
• 8 laurierbladeren
• 400 gram gamba's, gepeld
• 400 gram scholfilet
• 1 citroen, geperst
• 4 spiesen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Snijd de vis in brokken.
2. Voor de marinade:
3. het citroensap, olijfolie(6 eetlepels), basilicum, knoflook en kruid met wat cayennepeper(1 stuk) mengen.
4. Laat hierin de vis en gamba(400 gram)'s marineren ca. 2 uur op een koele plaats.
5. Prik om en om de vis, gamba(400 gram)'s, laurierblad en citroenplakjes op de spiesen.
6. Rooster ze op de barbeque ca. 6 minuten.
7. Leg hiervoor de grill hoog genoeg dat ze niet verbranden.
8. Serveer met witte rijst en gegrilde tomaten en een groene salade.

Ook lekker om te maken

• Recept
  BBQ Gambaspies met knoflook en brood
  4
  25m
• Recept
  BBQ sparerib
  4
  2u
• Recept
  BBQ Varkensspies met pruimen
  4
  4u
• Recept
  BBQ Varkensspies uit Californie
  4
  1u25m
• Recept
  BBQ gemarineerd lamsspies met bacon en abrikoos
  4
  3u
• Recept
  Gegrilde BBQ Bakharing
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  gamba is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. BBQ Gambaspies met schol
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek