Hak je en de vis fijn.
Wrijf de overige ingrediënten fijn en meng dit met de vis en de .
Vorm van deze massa kleine balletjes, verpak de balletjes in bananenblad en zet dit vast met de prikkers.
Stoom de balletjes vervolgens in 10 minuten gaar.
Snijd voor de saus de knoflook en de fijn.
Verhit in een wok de olie en fruit de sjalotten(6)(5), de knoflook, de laos(2 centimeter), de jeruk purut en de salam voor 3 minuten.
Voeg dan de bouillon toe en laat dit zachtjes 3 minuten sudderen.
Vervolgens de santen(5 eetlepels) toevoegen en dit nog 1 minuut laten sudderen.
Verwijder het bananenblad van de balletjes en giet de saus erover en serveer.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in visbouillon
Gluten
Sporen van gluten kunnen voorkomen in visbouillon
Suiker
Geen overeenkomsten gevonden.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
Sporen van ei kunnen voorkomen in visbouillon
Koemelk
Sporen van koemelk kunnen voorkomen in visbouillon
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
visbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in selderij
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Sporen van soja kunnen voorkomen in visbouillon
Vis
kabeljauw en visbouillon is niet geschikt voor een vis-intollerantie
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.