Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen op 160 graden celcius.
Hak de ui(1 stuk), champignon(1 stuk) en knoflook(4 tenen) fijn en meng het met de kruiden.
Maak in de beenham(1 stuk) een aantal inkepingen.
Wrijf de beenham(1 stuk) in met het mengsel en leg het in een kleine ovenschaal.
Giet de olijfolie(1 scheut) en de fond(1 scheut) er bij.
Zet de beenham(1 stuk) 35 minuten in de oven.
Zet daarna de oven op 80 graden en laat de beenham(1 stuk) nog zeker een uur in de oven staan.
Let er op dat het niet droogkookt.
Eventueel wat vocht toevoegen of afdekken met een stuk aluminiumfolie.

In plaats van fond(1 scheut) kun je ook water of witte wijn doen.

De beenham(1 stuk) kan gerust een paar uur in de oven staan op 80 graden, hij droogt dan niet uit.

Ook lekker om te maken

Recept

Beenham uit de oven met sinaasappel

4
55m

Variaties op Beenham

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Beenham
Variatie	Aantal	Gang
Asperges met beenham en kervelboter	2	Groentegerechten
Beenhamsoep	1	Maaltijdsoepen
Zuurkool met spek en beenham	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	19 kcal	0%	76 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Beenham