Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Puddingvorm
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verkruimel de beschuit(120 gram).
Roer de eieren(3), de melk(250 milliliter), 2 eetlepels suiker(6 eetlepels), de maïzena en de citroenschil door elkaar.
Roer de beschuit(120 gram) en de cranberry's(80 gram) erdoorheen en laat dit puddingmengsel ca. 30 minuten trekken.
Doe het puddingmengsel in de ingevette met paneermeel(1 stuk) bestrooide puddingvorm.
Sluit de puddingvorm af en zet hem in een pa.
Vul de pan met de helft met heet water.
Breng aan de kook en laat afgedekt ca. 1uur garen.
Maak de vorm open en laat de pudding ca. 10 minuten afkoelen.
Stort de pudding op een bord.
Was 2 biologische met heet water, wrijf ze droog en rasp de schil er fijn af met een zesteur.
Verwijder zo veel mogelijk wit vruchtvlees van de sinaasappel.
Snijd de sinaasappel in schijven.
Pers de overige 2 sinaasappels(4) uit.
Karamelliseer 4 eetlepels suiker(6 eetlepels).
Blus af met de sinaasappelsap.
Kook tot de karamel is opgelost, voeg de sinaasappelschil en de schijfjes toe.
Besprenkel de warme pudding met de siroop.
Garneer met de sinaasappelschijfjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	244 kcal	12%	1464 kcal
Vetten	8 g.	12%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	9%	138 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Beschuitpudding met sinaasappel