Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

300 gram gemengd fruit (diepvries)
circa 50 gram gemengde noten (bijv. hazelnoten, walnoten en amandelen)
3 eetlepels agavesiroop
100 milliliter slagroom
35 gram custardpoeder
500 milliliter melk
1 eetlepel versgeperst sinaasappelsap
bakpapier

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Pan
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het fruit 30 minuten in een kom ontdooien.
Hak de noten en de amandelen grof en doe ze in een kleine pan. .
Voeg 2 1/2 eetlepel agavesiroop(3 eetlepels) toe en breng met de noten aan de kook.
Kook 6-8 minuten op laag vuur in.
Roer regelmatig om.
Verdeel de noten-karamel over een stuk bakpapier en laat afkoelen, hak daarna grof.
Klop de slagroom(100 milliliter) stijf.
Roer de custard los met ca. 6 eetlepels melk(500 milliliter).
Giet de overige melk(500 milliliter) in een pan en voeg al roerende de custard toe.
Verwarm op laag vuur tot een pudding, Neem de custardppudding van het vuur en laat afkoelen.
Spatel de slagroom(100 milliliter) erdoorheen.
Pureer ca. 1/3 van het fruit, het sinaasappelsap(1 eetlepel) en 1/2 eetlepel agavesiroop(3 eetlepels).
Houd 4 theelepels fruit apart en spatel het overige fruit voorzichtig door het mengsel.
Verdeel het fruit en de pudding over de glazen (begin met het fruit)
Garneer met de noten karamel en het overige fruit.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	192 kcal	9%	768 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bessen-puddingtoetje