Biefstuk met blauwe kaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Gourmet
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 200 gram biefstuk
• 75 gram blauwe kaas
• peper
• zout
• paprikapoeder
• boter

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd het vlees in acht stukken en leg het in het midden op een schaal.
2. Snijd de kaas(75 gram) ook in acht stukken en leg deze om de biefstukjes heen.
3. Zet peper(1 stuk), zout(1 stuk), paprikapoeder(1 stuk) en boter(1 stuk) op tafel.
4. Aan tafel:
5. Bestrooi een stukje biefstuk(200 gram) met wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
6. Verhit een klein klontje boter(1 stuk) in een gourmetpannetje en bak hierin het biefstukje aan een kant bruin.
7. Draai het vlees om en leg er meteen een stukje kaas(75 gram) op.
8. Bak de andere kant bruin en intussen is dan de kaas(75 gram) gesmolten.
9. Bestrooi het met wat paprikapoeder(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Biefstuk met blauwe kaas
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek