Biefstuk met bloedworst

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van jaccor
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram biefstuk
• 400 gram bloedworst
• 200 gram witte Luikse worst
• 200 gram gerookt spek, in dunne schijven
• 5 eetlepels olijfolie
• 0.5 theelepel cajunkruiden
• 4 teentjes knoflookpoeder
• 50 gram rode pesto

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Snijd de biefstuk(400 gram) in blokken
   Snijd de bloedworst(400 gram) in blokken die even groot zijn als de biefstukblokken
   Draai de bloedworst(400 gram) en Luikse worst(200 gram) in het gerookt spek(200 gram).
   Steek een stuk biefstuk(400 gram) op de satéstok, vervolgens een stuk ingedraaide bloedworst(400 gram) en Luikse worst(200 gram) en eindig met een blokje biefstuk(400 gram).
   Maak een marinade van olie, cajunkruiden(0.5 theelepels), knoflookpoeder(4 teentjes) en rode pesto(50 gram).
   Marineer de spies en laat een nachtje rusten.
   Grill de spies gaar aan alle kanten.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Varkenshaasje met bloedworst
  4
  45m
• Recept
  Gegrilde biefstuk
  4
  40m
• Recept
  BBQ spies van gamba's en biefstuk
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in worst
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in worst
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in worst
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in worst en pesto
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in worst
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Biefstuk met bloedworst
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek