Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Biefstukreepjes recepten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van lucyvader
1 reviews

Biefstukreepjes met bosuitjes en knoflook

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de biefstuk(300 gram) in dunne reepjes.
Hak de knoflook fijn.
Verkruimel het bouillonblokje.
Snijd het bosuitje(1 stuk) in ringetjes.
Meng de biefstukreepjes met maizena(1 eetlepel) en 1 eetlepel olijfolie(6 eetlepels) en laat het afgedekt 10 minuten staan.
Kook de rijst(300 gram) volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
Verhit de wok op hoog vuur.
Voeg 5 eetlepels olijfolie(6 eetlepels) toe en roerbak de knoflook 1 minuut.
Voeg de biefstukreepjes toe en roerbak ze in 1 minuut rondom bruin.
Voeg al roerend de sojasaus(2 eetlepels) met ketjap toe.
Neem de biefstukreepjes uit de pan.
Voeg 100 mililiter water met het bouillonblokje toe aan het achter gebleven bakvet en breng het geheel aan de kook.
Voeg al roerend de roerbakmix toe en roerbak het geheel 10 minuten al roerend.
Voeg de biefstukreepjes met bosuitje(1 stuk) toe en meng het geheel goed door elkaar.
Verdeel het gerecht over 4 borden en geef de rijst(300 gram) erbij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Biefstukreepjes met bosuitjes en knoflook heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Lekker gerecht, goede combinatie met die biefstuk en bouillon. Heb bij de knoflook een klein pepertje toegevoegd voor wat meer pit.

Sander 30 juli 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	398 kcal	19%	1592 kcal
Vetten	3 g.	5%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	67 g.	26%	268 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Biefstukreepjes met bosuitjes en knoflook