Bieten-muntsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram vastkokende aardappels, geschild en in blokjes gesneden
• 400 gram gekookte bietjes, in blokjes
• 2 stengels bleekselderij, in boogjes
• 1 rode ui, in dunne halve ringen
• 5 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels rode wijnazijn
• 2 eetlepels munt, in dunne reepjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook de aardappelblokjes met wat zout in 10 minuten gaar.
2. Giet ze af.
3. Blancheer de bleekselderij(2 stengels) 2 minuten in kokend wate.
4. Giet af en koel direct.
5. Meng de aardappelblokjes met de bietjes(400 gram), bleekselderij(2 stengels), ui(1 stuk), olie, azijn en munt(2 eetlepels).
6. Laat lekker intrekken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelsalade met bieten en kip
  4
  45m
• Recept
  Rode bieten salade
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Bieten-muntsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek