Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels, was ze, halveer ze en kook ze in water met zout(1 stuk).
Rasp de bieten(750 gram), pel de uien(2) en snijd ze in ringen.
Meng de gehaktkruiden(1 pot) (volgens gebruiksaanwijzing pot).
Bak het rookspek(1 pakje) uit in een koekenpan en voeg op het laatst de uien(2) toe en bak even lekker mee tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de pan en houd warm.
Voeg de vloeibare boter(2 eetlepels) toe en bak de gehaktballetjes gaar en goudbruin.
Verwarm de bieten(750 gram) en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Giet de aardappelen(1 kilo) af.
Stamp ze fijn met warme melk(1 stuk).
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Roer de bieten(750 gram) erdoor (eerst afgieten) dan de uien(2) en spekjes, de gehaktballetjes en de zilveruitjes(3 eetlepels).
Tenslotte de crème fraiche er door roeren.

Variaties op Bietenstampot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Bietenstampot
Variatie	Aantal	Gang
Lente bietenstampotje	1	Stamppotten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	336 kcal	16%	1344 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bietenstampot