Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Dadar Tjampoer (gevulde omelet) recept
Dadar Tjampoer (gevulde omelet) recept

Dadar Tjampoer (gevulde omelet)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwijder de zaden en zaadlijsten uit paprika’s en snijd deze in reepjes.
Was de taugé en laat deze uitlekken.
Maak de champignons schoon en snijd deze in vieren.
Maak de wortel schoon en rasp deze fijn.
Water, tomatenketchup, suiker, zoete ketjap en gemberpoeder in steelpannetje doen en op middelhoog vuur laten inkoken tot dikke saus.
Houd de saus warm.
Eieren klutsen met beetje olie en zout.
Verhit de olie in wok, beetje chili-olie erbij en sesamolie.
Groente erbij en roerbakken.
Zorg ervoor dat de groente knapperig blijft.
Voeg een beetje water en lichte sojasaus toe maar maak het niet te vochtig.
Groente uit de wok en op een schaal.
Koekenpan op middelhoog vuur warm laten worden met beetje olie.
Eieren in de pan gieten en met een spatel van de rand naar het midden roeren.
Als het ei begint te stollen de groente op de helft van het ei leggen.
Omelet dubbel vouwen en op klein vuur helemaal laten stollen.
In een schaal de warme saus gieten en de omelet voorzichtig in de saus laten glijden.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit dadar tjampoer (gevulde omelet) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven